Polnozrnata žita, fižol, sveže sadje in zelenjava, krompir vsebujejo veliko prehranskih vlaknin, ki so dobre za zdravje srca in ožilja.
Študije so pokazale, da vnos prehranskih vlaknin zmanjšuje srčno-žilne bolezni, umrljivost zaradi vseh vzrokov in umrljivost zaradi raka.
Uživanje več hrane, ki vsebuje prehranske vlaknine, lahko pomaga nadzorovati težo in telesno maščobo.