Če je kardiovaskularna skleroza ali blokada, se bo telesni holesterol povečal, bolj nagnjeni k kardiovaskularnim in cerebrovaskularnim boleznim.
Zato, če želite nadzorovati vsebnost maščob in holesterola v telesu, jejte manj ali ne uživajte reber in mastnega mesa ob običajnem času, namesto tega lahko jeste ribe ali izdelke iz soje.